浓情端午节,品味华人易居民宿里那些藏不住的粽香!

作者:(华人易居)发布时间:2021年6月11日

       

|Dragon Boat Festival|

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中秋吃月饼,过年吃饺子,端午吃粽子,这些都是我国重要的传统习俗。中国饮食文化传承数千载,天南海北的美食可谓风味迥异。临近端午,各种口味的粽子也都已经上市。今天就请跟随小编找寻最经典的粽子口味,品味“舌尖上的粽香”吧 ~

一、豆沙粽 

豆沙粽兼具糯米的滑糯和豆沙的香甜,自然清新、甜口润喉的甜味不会像沾糖那样腻口,与糯米的结合非常融洽,糯米也泛着微甜的清香,爱吃甜食的人不可错过。红豆也包含了一种“思念”的意义,把红豆熬煮成软烂的红豆沙,包裹在颗颗糯米种,经过煮熟之后,软糯的糯米搭配上甜甜的红豆沙,甜蜜在心里,也给予了家人的思念之情。

二、鲜肉粽 

鲜肉粽是粽子里面的经典品种,以嘉兴的最著名。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,新鲜猪肉,软糯粽米,肉质酥嫩,口感香糯绵密,轻咬一口,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻,颊齿留香。

三、蛋黄肉粽 

蛋黄肉粽,属于广式粽子。鲜肉粽是粽子中的经典,而咸蛋的加入让经典升级,调配出更加讨喜的美味。清新的粽叶混含着鲜肉香气,让人垂涎欲滴,而加入一颗蛋黄,又让咸香的粽子带上一丝甜意,风味独具。

四、蜜枣粽 

蜜枣粽是粽子史上经典的一款,新鲜苇叶、精选糯米、金丝蜜枣,这样的组合,一切取自自然。晶莹透亮的糯米、金黄的蜜枣,咬下去,每一口都是清爽和甜蜜。
五、板栗肉粽 

素有“千果之王”美誉的板栗,遇上鲜美的猪肉,再加上精选糯米,板栗/猪肉/糯米/粽叶经过蒸煮后完美融合,猪肉的浓郁香醇肉汁渗入糯米和板栗中,演绎一曲舌尖上的华丽乐章,美味妙不可言。

六、八宝粽

八宝粽也是一种口味很传统的粽子,它是由多种粗粮混搭然后添加到糯米里面制作而成,比较常见的一般都是添加了花生、绿豆、红豆、莲子、红枣、小米等等,颜色看起来就让人很有食欲,类似八宝饭一样,它的口感层次较为丰富。


以上6种粽子是时下比较受人们欢迎的粽子了,但因为南北饮食的差异导致了人们对粽子口味的喜好也千差万别。南北方的饮食一直以来都是我们茶余饭后的谈资,南方北方人聚在一起,谈什么都行,千万别谈吃,因为据说曾经因为一碗豆花的吃法,而展开了火力十足的世纪舌战,也因为番茄炒蛋放不放糖引起广泛争论。

今年端午节来华人易居挑粽子,不论口味,只看外表!来看看这些形态各异的粽子房里。哪个最对你胃口吧!   ↓↓↓↓↓


1、荆州?炽热

2、荆州?天空之城

3、洛阳?星语



4、商丘?纱之弥漫



5、杭州?印象佳人


清香扑鼻的粽叶包裹着甜甜腻腻的粽子,

让「味道」与「记忆」重逢;

华人易居的民宿包裹着五彩斑斓的「美梦」,

让独在异乡的你到哪儿都有家!

端午节将至,

华人易居一大波民宿已为您准备好啦!

今年的端午节,

住进华人易居软软糯糯,

可盐可甜的「粽子房」吧!~

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粽子口味众多,但思念只有一种,

华人易居房屋风情万种,但温馨却始终如一!

登录华人易居App,还有更多好房等你来哦!



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